La concurrence est rude, la commercialisation difficile, la qualité est en hausse constante mais les rendements sont réduits, les vins d’Alsace ne sont présents que sur 50% des cartes des restaurants de la région… alors à l’étranger !
De grosses parts de marché ont été perdues en France et dans le monde entier, pourtant les viticulteurs alsaciens veulent reconquérir leurs parts de marchés…
Mondialement reconnus pour leur finesse et leur élégance, mais tellement mal vendus, les Vins d’Alsace se distinguent à la fois par leur fraîcheur et par leurs aux arômes fins et intenses de fruits, de fleurs, d’épices ou leurs nuances minérales.
