C’est une petite révolution dans le vignoble alsacien. Le pinot noir du Kirchberg à Barr et celui du Hengst à Wintzenheim viennent d’obtenir l’appellation Grand Cru. L’aboutissement d’un long travail démarré il y a dix ans qui ouvre de nouvelles perspectives.

La promulgation au Journal officiel, ce vendredi 13 mai, de l’extension de l’appellation grand cru au pinot noir du Kirchberg à Barr (Bas-Rhin) et du Hengst, à Wintzenheim (Haut-Rhin) vient clore un parcours semé d’embuches long de dix ans.

L’Alsace compte 51 terroirs Grands Crus délimités selon des critères géologiques et climatiques stricts. Jusqu’à présent seuls les vins blancs issus de ces terroirs d’exceptions pouvaient porter l’appellation Grand Cru.