Les vendanges en Alsace débuteront le 24 août pour les crémants et le 03 septembre pour les vins tranquilles. Sous de strictes contraintes sanitaires, y compris le port du masque. La profession qui a vu ses ventes chuter pendant le confinement, s’est accordée sur un rendement de 65hl/ha.
Les vendangeurs et vendangeuses – avec leur masque – ont récolté le raisin de manière anticipé à Ammerschwihr (Haut-Rhin), le lundi 17 août.
